giovedì 13 gennaio 2011

Muffin Gocce di Cioccolato


300 g farina
100 g zucchero
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
 vaniglia q.b. :)
120 g burro fuso
2 uova
120ml di latte circa 
80g gocca di cioccolato

Mischiare setacciando tutti gli ingredienti secchi (farina, zucchero,lievito,sale) in un’altra ciotola sbattere le uova e unire il latte e il burro fuso freddo) . Unire i due composti e aggiungere la vaniglia .
Mischiare tutto velocemente aggiungere le gocce di cioccolato e riempire i pirottini poszionati all’interno della teglia per Muffin per ¾ aggiungere qlk goccia di cioccolato sulla superfice o degli zuccherini.
Fare cuocere a 180 gradi per 15 minuti o finche non sono coloriti ( si puo provare la cottura con lo stuzzicadenti )
Sfornare, leccarsi le dita sporche di cioccolata e mangiare  :)

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