Muffin Mela e Cannella

300 g farina

100 g zucchero

1 bustina di lievito

1 pizzico di sale

 Cannella qb :)

100 g burro fuso

2 uova

2 yogurt bianchi e mezzo vasetto dello yogurt di latte o acqua 
2 mele

Mischiare setacciando tutti gli ingredienti secchi (farina, zucchero,lievito,sale) in un’altra ciotola sbattere le uova e unire lo yogurt il latte (o l’acqua) e il burro fuso freddo) . Unire i due composti e aggiungere la cannella .

Mischiare tutto velocemente aggiungere le mele tagliate a dadini 2X2 e riempire i pirottini poszionati all’interno della teglia per Muffin per ¾ .

Fare cuocere a 180 gradi per 15 minuti o finche non sono coloriti ( si puo provare la cottura con lo stuzzicadenti )

Sfornare, lasciare raffreddare e mangiare  :)